Блюда грузинской кухни

Закуска селедочная

Суп-хашлама

Жареные кабачки с мацони

Хинкали

Шашлык-Бастурма из баранины или свинины

Суп из помидоров

Суп-харчо с орехами

Цветная капуста с маслом и яйцами

Чахохбили из говядины

Баклажаны с ореховым соусом

Соусы

Каурма из картофеля

Сациви из рыбы

Цыпленок-табака

Маринованная свекла с орехами

Суп-чихиртма

Издательство "Планета". Москва, 1972. Фото О. Чиликина. Редактор Н. Пахуридзе. Техн. редактор М. Столярова. "Блюда грузинской кухни" (из серии "Блюда национальной кухни").

НАВЕРХ

Внимание! При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Советика.ру обязательна! При использовании материалов сайта в печатных СМИ, на ТВ, Радио - упоминание сайта обязательно! Так же обязательно, при использовании материалов сайта указывать авторов материалов, художников, фотографов и т.д. Желательно, при использовании материалов сайта уведомлять авторов сайта!