Поиск по сайту


+16
Издание предназначено для лиц старше 16-ти лет.

Культурно-просветительское издание о советской истории "Советика". Свидетельство о регистрации средства массовой информации - Эл№ ФС77-50088.

е-мейл сайта: sovetika@mail.ru

(Дмитрий Ластов)



Посмотрите еще..


Прославленный русский шансонье Марк Бернес и его бессмертные песни


Клавдия Шульженко. Фотографии




Советский ОБЩЕПИТ, Печенье, Курабье персидское (бакинское)

Курабье персидское (бакинское)

Печенье Курабье персидское (бакинское)

 

Тесто: 580 г муки, 350 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 1 яйцо.

Для отделки: 2—3 столовые ложки абрикосового джема.

В масло добавить 1—2 столовые ложки муки и тщательно взбить его с сахарной пудрой до получения пышной массы. Ввести яйцо и продолжать сбивать массу до полного растворения кристаллов сахара, всыпать муку и быстро замесить тесто.

Из кондитерского мешка через резную трубочку отсадить тесто на противни в виде ромашек, ежиков, ракушек, палочек. В центр «ромашки» из пергаментного кулька выдавить глазок абрикосового джема.

Выпекать до готовности при температуре 200—220° С.

Подавать к кофе.

 

Литература
1. Лемкуль Л. М. Праздничный стол. М., 1977.
2. Сави И. Булочки, пироги, пирожные. Таллин, 1982.
3. Das Backbuch. Leipzig, 1981.
4. Wir kochen gut. Leipzig, 1968.

 

Лениздат, 1985. Автор-составитель Л. Ляховская. Фотограф В. Савик. Художник Н. Миртов. Заведующий редакцией Д. Бюргановский. Редактор Е. Павлова. Художественный редактор В. Потекушин. Технический редактор М. Хомич.



НАВЕРХ

 

Внимание! При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Советика.ру обязательна! При использовании материалов сайта в печатных СМИ, на ТВ, Радио - упоминание сайта обязательно! Так же обязательно, при использовании материалов сайта указывать авторов материалов, художников, фотографов и т.д. Желательно, при использовании материалов сайта уведомлять авторов сайта!

 

 

 



Советский ОБЩЕПИТ


Интересное

Вильнюс на открытках 1969-го года


советские женщины - А.П. КЛИМОВА


Новое на сайте

05.12. новости - Ко дню рождения Владимира Наумова. Творчество талантливого режиссера

29.11. новости - Наталия Владимировна Дмитриева: памяти талантливой актрисы

21.11. наука и космос - МИХАИЛ ЛЕОНТЬЕВИЧ МИЛЬ, новости - Историческое страноведение и уникальные места мира в одном месте

14.11. наука и космос - ИГОРЬ ЯКОВЛЕВИЧ СТЕЧКИН

10.11. новости - Арно Бабаджанян и его бессмертные композиции

04.11. новости - Евгений Урбанский: от любви к спорту до советского кинематографа

26.10. разное - Решения для удаленного доступа онлайн

19.10. разное - Корпоративный почтовый сервер для бизнеса, новости - Советский режиссер Сергей Бондарчук и его огромный вклад в киноиндустрию, Несколько слов о том, как важно беречь историю

15.10. разное - Инвестиции и полезные советы

09.10. новости - Глеб Скороходов. Настоящее искусство говорить

 


 

Нужны деньги как быстро заработать деньги. Очень быстро заработать ktonanovenkogo.ru.

© Sovetika.ru 2004 - 2023. Сайт о советском времени - книги, статьи, очерки, фотографии, открытки.

Flag Counter

Top.Mail.Ru