Отрывной календарь для женщн за 1990-й год


Капустная запеканка. Мелко нарезанную капусту слегка обжарьте в масле до появления сока, смешайте с манной крупой и варите до готовности. После охлаждения до 40-50 градусов добавьте яйцо, перемешайте массу, выложите на сковородку или противень и запекайте. Ее можно зажарить на сковороде, смазанной жиром (растительным или животным), или запечь в сметане, добавив панировочных сухарей.
На полкилограмма капусты 2 ложки манной крупы, яйцо и 1-3 ложки панировочных сухарей, масло, соль по вкусу.
Запеканку можно приготовить е яблоками. 100-150 граммов мелко нарезанных яблок добавляют перед манной крупой, массу обжаривают повторно.
Капуста в сметане. Нарежьте квадратиками, залейте горячей водой и прокипятите. Воду слейте, а капусту обжарьте в масле, залейте сметаной и потушите до загустения.
По содержанию витамина С капуста конкурирует с лимонами и мандаринами. Есть в ней и каротин. Богата она калием, способным выводить из организма избыток воды.
Внимание! При использовании материалов сайта, активная гиперссылка на сайт Советика.ру обязательна! При использовании материалов сайта в печатных СМИ, на ТВ, Радио - упоминание сайта обязательно! Так же обязательно, при использовании материалов сайта указывать авторов материалов, художников, фотографов и т.д. Желательно, при использовании материалов сайта уведомлять авторов сайта!